羊肚菌遗传
发布（bù）日（rì）期：2019-05-08
【核心提示】：羊肚菌子囊孢子的萌发是一件非常简单的事情，曾（céng）有（yǒu）报道称可以（yǐ）达到（dào）百分之百的萌发（fā）率（lǜ），即（jí）便是保存几年的（de）子囊孢子依旧有很高的萌发率（lǜ）。
我们通常以大（dà）型（xíng）真（zhēn）菌的成熟有性孢子（zǐ）开（kāi）始到下一次有性孢子形成（chéng）成熟为止为一个（gè）完整的生活史（shǐ），羊肚菌也（yě）是如（rú）此，我们（men）对羊（yáng）肚（dù）菌有性孢子——子囊孢子的（de）认（rèn）识和研究（jiū）是比较多的，而依旧也是不充分的：
羊肚菌（jun1）属（shǔ）于子囊菌，子囊菌的特点是子囊孢子（区（qū）别于担（dān）子菌的（de）担孢子），这是一个（gè）明显的（de）分类（lèi）特（tè）征。羊肚菌子囊（náng）孢（bāo）子通常是八个，椭球（qiú）形，无（wú）色（sè），里面有小的油滴（dī）供给萌发（fā）所需要的（de）能量；成（chéng）熟的（de）子囊孢子顺序排（pái）列在圆（yuán）柱（zhù）状、桶状、透明（míng）的子囊中（zhōng），成熟的（de）子（zǐ）囊孢子通（tōng）过子囊顶端鳃盖的开裂得（dé）以弹射、释放。
黑脉（mò）羊肚菌示意图
虽然在自然界中（zhōng），羊（yáng）肚菌的子囊孢子需要发生释放借助于空气或其他媒介才能得以传播，但想观察到羊肚（dù）菌的孢（bāo）子弹射却是一（yī）件困难的（de）事情（qíng），曾有不少（shǎo）报道称观察到（dào）这种事情的发生，伴随着（zhe）“噼啪”或轻（qīng）微的破裂、爆破声；也（yě）有研（yán）究指出，羊肚菌子囊孢子（zǐ）的弹射需要光照、水（shuǐ）分、空气湿度、避免人为（wéi）扰动等才能实现，但（dàn）多年的实践经验告诉（sù）我们，在人为控制条件（jiàn）下（xià），想（xiǎng）得到（dào）自然弹射的子囊孢（bāo）子（zǐ）却也是（shì）一件困难的事情。
成熟的子囊果
通常情况是无（wú）心插柳柳成荫的不经意间，发现采摘的新鲜羊肚菌（jun1）子实体周围或（huò）菌盖表（biǎo）面弹（dàn）射（shè）或粘（zhān）附了（le）大量的子（zǐ）囊孢子。菌（jun1）盖表面的（de）粘附（fù）残留的子囊孢（bāo）子通常为灰黄色，粉粉（fěn）状覆盖在菌盖凹坑内部，给人的第一感觉是毛烘烘的。
粘附有大量子囊（náng）孢（bāo）子的子囊（náng）盖（gài）
黄色羊肚菌（jun1）（普通羊肚菌、粗柄（bǐng）羊肚菌）弹射的孢子印通常为黄色、橘红色，粉末状，肉眼（yǎn）可见的孢（bāo）子印，通（tōng）常子囊的大（dà）小约200um，子（zǐ）囊孢子长轴长（zhǎng）度约20um，弹射距离约为子囊长度的的250-350倍，也算是（shì）一个强力弹射了。（求物理高手（shǒu），是否能帮忙核算（suàn）一下（xià）子囊（náng）内的爆发力有多大？
粗柄羊肚（dù）菌孢子印（yìn）
羊肚（dù）菌的子囊孢（bāo）子和（hé）菌丝或组织是一样（yàng）的（de），都是多核（hé）细胞，每个子囊孢（bāo）子有数量不等（děng）的细胞核，这些（xiē）核是（shì）一种还是两（liǎng）种，亦或是多种还是未知。因此现在无法定义羊肚菌子囊孢子为同核体还是异（yì）核（hé）体，当然在这里就肯定不能再说单核双（shuāng）核的（de）概念了。
羊肚（dù）菌（jun1）子囊孢子的萌发（fā）是一件（jiàn）非常简单的事情（qíng），曾有（yǒu）报（bào）道称可以达到百分（fèn）之百的萌发（fā）率，即便（biàn）是保存几年的子囊（náng）孢子依旧有很高（gāo）的萌发率。我（wǒ）们在（zài）纯水或简单的培（péi）养基（jī）下（xià）培养，6-12小（xiǎo）时就可以观（guān）察到（dào）明（míng）显的（de）孢子膨大（dà）和发（fā）芽管（guǎn）形（xíng）成现象的发生（shēng）。萌发（fā）的子囊孢子很（hěn）快将形成（chéng）新的（de）多核（hé）体菌丝，开始（shǐ）新的征程，进行领（lǐng）域扩张繁衍。
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